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VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG

Zona di produzione: Cartizze e' una piccola area collinare di 106 ettari di vigneto compresa tra le frazioni di Santo Stefano e S. Pietro di Barbozza del comune di Valdobbiadene, all'interno della quale si trova il vigneto 'La Rivetta' di proprieta' di Villa Sandi. Un vero e proprio cru che nasce da una perfetta combinazione fra un microclima dolce ed un terreno antichissimo con arenarie calcaree ed argille.

Gradazione: 11,5% vol

Tenore zuccherino: 12 g/l

Colore: ha un colore giallo paglierino scarico, perlage intenso, fine e persistente.

Bouquet: intensamente fruttato con evidenti note di mela golden, macedonia di frutta esotica e agrumi; persistente la nota floreale che ricorda i fiori d'acacia e il glicine.

Gusto: fresco, asciutto, secco ed austero, ma allo stesso tempo piacevolmente morbido; sviluppa in bocca una sottile spuma che libera delicate sensazioni fruttate. 

Servire a: 6-8°C


ALCUNI PREMI E RICONOSCIMENTITRE BICCHIERI DEL GAMBERO ROSSO  - GRANDE CRU D'ITALIA  - 90 PUNTI WINE SPECTATOR - 91 PUNTI WINE ENTHUSIAST