REG. UE 1305/2013 – DGR 736 del 28 maggio 2018
Misura 16 COOPERAZIONE – Domanda CAPPELLO n. 4112282
PRO.S.E.C.CO. DOC: PROgramma della Sostenibilità E del Controllo della COmpetività della filiera vitivinicola Prosecco DOC.
Misure attivate:
Descrizione dell’operazione:
Il problema cui si vuole trovare una soluzione innovativa con il presente GO nasce dalla seguente domanda: il Prosecco DOC è sostenibile da tutti i punti di vista: ambientale economico e sociale? Non è attualmente definibile e quantificabile.
Finalità:
Obiettivo del progetto e sua innovazione è dimostrare l'efficacia di un "nuovo modello di governance della produzione del vino sostenibile” che, focalizzandosi su di un contesto specifico progettato perconciliare il diritto ad una produzione sana e sicura con la necessità di garantire elevati standard di qualità e redditività, anteponga all’approccio dei singoli operatori un APPROCCIO DI GESTIONE STRATEGICA DA PARTE DEL CONSORZIO DI TUTELA.
Importo totale del PAGO: 783.426,00